Class 6 Science Chapter 6 – Changes Around Us (हमारे आस-पास के परिवर्तन)
✨ अध्याय का सारांश (Summary Notes)
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परिवर्तन (Change):
हमारे चारों ओर वस्तुओं व पदार्थों में होने वाले बदलाव को परिवर्तन कहते हैं। -
परिवर्तनों के प्रकार:
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भौतिक परिवर्तन (Physical Changes):
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केवल आकार, रूप, रंग या अवस्था बदलती है।
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नया पदार्थ नहीं बनता।
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ये प्रायः वापस लाए जा सकते हैं (Reversible)।
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जैसे: बर्फ का पिघलना, पानी का उबलना, रबर खींचना।
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रासायनिक परिवर्तन (Chemical Changes):
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नए पदार्थ का निर्माण होता है।
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ये वापस नहीं लाए जा सकते (Irreversible)।
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जैसे: दूध का दही बनना, लोहे में जंग लगना, कागज जलना।
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पलट सकने वाले परिवर्तन (Reversible Changes):
जिन्हें उल्टा करके फिर से पहले जैसा बनाया जा सके।-
उदाहरण: बर्फ → पानी → वाष्प।
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न पलट सकने वाले परिवर्तन (Irreversible Changes):
जिन्हें उल्टा नहीं किया जा सकता।-
उदाहरण: लकड़ी जलकर राख बनना।
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📘 NCERT Solutions (प्रश्न–उत्तर)
प्रश्न 1.
भौतिक परिवर्तन क्या है? उदाहरण दीजिए।
👉 उत्तर: जिन परिवर्तनों में केवल आकार, अवस्था या रूप बदलता है और कोई नया पदार्थ नहीं बनता, वे भौतिक परिवर्तन कहलाते हैं।
उदाहरण: बर्फ का पिघलना।
प्रश्न 2.
रासायनिक परिवर्तन क्या है? उदाहरण दीजिए।
👉 उत्तर: जिन परिवर्तनों में नया पदार्थ बनता है, वे रासायनिक परिवर्तन कहलाते हैं।
उदाहरण: लोहे में जंग लगना।
प्रश्न 3.
निम्नलिखित में से कौन-से परिवर्तन पलट सकने योग्य हैं और कौन-से न पलट सकने योग्य?
(a) पानी का जमना
(b) लकड़ी जलना
(c) दूध का दही बनना
(d) रबर खींचना
👉 उत्तर:
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पलट सकने योग्य: पानी का जमना, रबर खींचना
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न पलट सकने योग्य: लकड़ी जलना, दूध का दही बनना
प्रश्न 4.
पिघलती हुई मोमबत्ती और जलती हुई मोमबत्ती में क्या अंतर है?
👉 उत्तर:
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पिघलना → भौतिक परिवर्तन (पलट सकने योग्य)।
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जलना → रासायनिक परिवर्तन (न पलट सकने योग्य)।
❓ बहुत छोटे प्रश्न (Very Short Q/A)
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बर्फ का पिघलना किस प्रकार का परिवर्तन है? → भौतिक परिवर्तन।
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दूध का दही बनना किस प्रकार का परिवर्तन है? → रासायनिक परिवर्तन।
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मोमबत्ती पिघलना किस प्रकार का परिवर्तन है? → पलट सकने योग्य।
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लकड़ी जलने पर क्या बनता है? → राख और धुआँ।
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लोहे में जंग लगना किस प्रकार का परिवर्तन है? → रासायनिक परिवर्तन।
❓ MCQ
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इनमें से कौन-सा भौतिक परिवर्तन है?
(a) लोहे में जंग लगना
(b) दूध का दही बनना
(c) बर्फ का पिघलना
👉 उत्तर: (c) बर्फ का पिघलना -
लकड़ी जलने पर किस प्रकार का परिवर्तन होता है?
(a) पलट सकने योग्य
(b) न पलट सकने योग्य
👉 उत्तर: (b) न पलट सकने योग्य -
कागज जलाना किस प्रकार का परिवर्तन है?
(a) भौतिक परिवर्तन
(b) रासायनिक परिवर्तन
👉 उत्तर: (b) रासायनिक परिवर्तन
❓ लंबे प्रश्न (Long Q/A)
भौतिक और रासायनिक परिवर्तनों में अंतर लिखिए।
👉
| भौतिक परिवर्तन | रासायनिक परिवर्तन |
|---|---|
| नया पदार्थ नहीं बनता | नया पदार्थ बनता है |
| पलट सकने योग्य होते हैं | न पलट सकने योग्य होते हैं |
| केवल रूप/आकार बदलता है | रासायनिक गुण बदल जाते हैं |
| उदाहरण: बर्फ का पिघलना | उदाहरण: दूध का दही बनना |
📌 निष्कर्ष (Conclusion)
इस अध्याय में हमने जाना कि हमारे आस-पास होने वाले परिवर्तन दो प्रकार के होते हैं – भौतिक और रासायनिक। भौतिक परिवर्तन प्रायः पलट सकने योग्य होते हैं, जबकि रासायनिक परिवर्तन न पलट सकने योग्य।
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